Sous Chef

Food New Ekspansindo · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 6.000.000 per month

Food New Ekspansindo, sebuah perusahaan makanan terkemuka di Palembang, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri makanan.

Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur, mengembangkan menu, dan memastikan standar kualitas tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk masakan dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan makanan berkualitas tinggi di Palembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu kepala chef dalam mengelola operasi dapur.
  • Memimpin tim dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan.
  • Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan persediaan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang makanan dan keamanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur profesional.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen tim dapur</li><li>Pengembangan menu</li><li>Kualitas dan keamanan makanan</li><li>Manajemen inventaris</li><li>Komunikasi dan kepemimpinan</li><li>Kepatuhan regulasi</li><li>Teknik memasak</li><li>Pengelolaan dapur</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait