Lead Pastry Chef

PT Ekspresi Wana · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 19.000.000 per month
PT Ekspresi Wana sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blitar, Jawa Timur. Peran ini menawarkan peluang untuk mengembangkan keterampilan kepemimpinan dan manajemen dalam industri kuliner. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas produk kami serta memimpin tim dengan profesionalisme dan dedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim pastry chef dengan baik.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan operasional dapur dan efisiensi biaya.,Berkolaborasi dengan tim pemasaran dan penjualan untuk mempromosikan produk.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner secara terus-menerus.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi profesional dalam bidang pastry (diutamakan).,Pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin operasi dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur profesional.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam desain dan pembuatan pastry.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi yang baik.Kemampuan berkomunikasi dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan higienis.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan kolaborasi dengan profesional lain.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait