Deputy Sous Chef

MOMENTUM Dinamis · 📍 Maros · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

MOMENTUM Dinamis, sebuah restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat, sedang mencari Deputy Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten dan mengikuti standar kualitas tinggi kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan profesional, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para ahli di industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
  • Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi kami.
  • Melakukan inventarisasi stok dan memastikan ketersediaan bahan-bahan.
  • Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keamanan makanan.
  • Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
  • Mengikuti dan mematuhi peraturan dan standar industri kuliner.
  • Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.
  • Membuat laporan dan dokumentasi operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan S1 di bidang Kuliner atau bidang yang relevan.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikasi Kompetensi Kerja Nasional atau sertifikasi internasional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mengundang Anda untuk mengajukan lamaran jika Anda memiliki kualifikasi dan pengalaman yang sesuai. Jika Anda tertariksilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami di [email protected]. Kami akan menghubungi Anda untuk tahap selanjutnya.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait