Sous Chef

Sun Mart Indonesia · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Sun Mart Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam memasak, dan dedikasi tinggi untuk memastikan kualitas makanan yang luar biasa. Sous Chef yang ideal akan membantu kami dalam mencapai visi kami untuk menjadi restoran terbaik di Bintaro. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengatur jadwal kerja dan tugas untuk tim koki.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok.,Melakukan inspeksi harian pada dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memastikan kepatuhan dengan standar kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau koki.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Pengalaman dalam mengelola stok dan bahan baku.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.Pengalaman dalam mengelola tim koki.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.Pengalaman dalam mengikuti tren dan inovasi kuliner.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Pengalaman dalam mengelola stok dan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasok.Pengalaman dalam mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait